1、首先，保存時間短：生的和冷凍的

(資料圖片)

2、如果冷凍時間短，只要保持1-2天，那么就可以直接冷凍生皮皮蝦，這樣皮皮蝦吃起來還是新鮮的。

3、二、保存時間長：煮熟冷凍。

4、但如果想讓皮皮蝦保存5-15天，不建議生吃，因為生吃皮皮蝦在長期冷凍過程中會收縮，解凍后蝦殼會變空，蝦肉會變少。

5、這時候就需要煮熟冷凍了。將蝦放入水中煮沸，加入少量鹽，然后將蝦與湯一起放入飯盒中冷凍。吃的時候解凍煮熟，這樣蝦肉就不會縮水了。

6、三、新鮮的皮皮蝦如何保鮮？

7、1.拿一個洗干凈的空礦泉水瓶，把買回來的皮皮蝦整個放進去，然后灌滿冷水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷藏。這樣可以保持1-2天。

8、2.拿一個不透氣的膠袋或結實的塑料袋，把蝦放進去，加一半的水，往袋子里充氧氣，然后扎緊袋子，放在陰涼的地方，這樣可以保存2-3天。

9、3.如果是在海邊附近，可以模擬皮皮蝦的生活環境，把皮皮蝦放在桶里，然后倒入海沙和海沙，這樣也可以保存活皮皮蝦1-2天。

10、4.如果家里有魚缸，也可以把皮皮蝦暫時放在魚缸里養幾天，因為魚缸里有增氧設備，但是要盡快吃。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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