(資料圖)

最近大家都在討論淀粉在超市里面是什么東西_淀粉在超市里叫什么相關(guān)的事情，對(duì)此小編也是非常的感應(yīng)興趣，那么這件事具體又是怎么回事呢？下面就是小編搜索到的關(guān)于淀粉在超市里面是什么東西_淀粉在超市里叫什么事件的相關(guān)信息，我們一起來看看吧！

淀粉也叫生粉、水淀粉等。在超市。在中國(guó)烹飪中，淀粉和生面粉是一樣的。生粉是淀粉中的馬鈴薯淀粉，又稱土豆粉、白面粉。它們大多由土豆、蠶豆和填充角制成，主要用于腌制肉類，使其更嫩。

根據(jù)原料的不同，淀粉還可分為紅薯淀粉、綠豆淀粉、玉米淀粉等。烹飪時(shí)用于食材上漿增稠，使菜肴更濃稠，不同原料生產(chǎn)的淀粉稠度也不同。

在超市購(gòu)買淀粉時(shí)，可以留意淀粉的配料表，根據(jù)其原料種類和粘度選擇購(gòu)買。其中，馬鈴薯淀粉即生粉的粘度最低，其次是玉米淀粉、紅薯淀粉和綠豆淀粉。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

關(guān)鍵詞：