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為進一步規范牛肉市場經營行為,推動漢源特色產業健康發展。連日來,漢源縣市場監督管理局、縣農業農村局聯合開展牛肉質量安全專項檢查。檢查組聚圍繞屠宰場、農貿市場、牛肉館等區域,重點就黃牛屠宰檢疫、牛肉市場流通、牛肉餐飲經營、集體商標運用、追溯系統錄入等情況就行檢查,要求經營者嚴格落實主體責任,強化行業自律,嚴把牛肉檢疫關和進貨關,對未經檢疫的肉品決不允許上市銷售,對檢疫不合格的牛肉產品依法進行無害化處理,嚴禁采購、經營未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格、注水、假冒偽劣牛肉及其制品。
截至目前,檢查屠宰場2個、農貿市場8個次、牛肉經營戶15家次、牛肉館56家次,督導整改問題隱患11個。
下一步,我局將持續發力,進一步加強部門協作聯動,健全完善牛肉行業長效監管機制,強化牛肉全環節、全鏈條監管,推動“九襄黃牛肉”品牌再上新臺階。
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