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無(wú)論你紅燒什么魚(yú)，只要加上一勺它，立馬香味撲鼻，肉越燉越香，肉越吃越想吃！

大家好！我是李哥探廚，相必看到這篇文章的朋友，一定都是愛(ài)好美食，愛(ài)好吃魚(yú)的朋友。在這里我正式的告訴朋友們，你們來(lái)對(duì)了，在這里我親手教給你一款商用秘制配方，無(wú)論你燉什么魚(yú)，只要親手加上一勺，立馬香味撲鼻，肉越燉越香，肉越吃越想吃！

李哥探廚碼字不易，請(qǐng)各路大神多多點(diǎn)贊支持，您們的贊美就是我前進(jìn)的方向！

【第一步驟】原料準(zhǔn)備：

1.郫縣豆瓣醬10克、黃豆醬20克、蒜蓉辣椒醬20克、老干媽辣椒醬20克、干紅辣椒6克、姜末20克、蒜末10克、蔥段10克、冰糖5克、高度白酒5克、味精適量。

【第二步驟】秘制醬制作流程：

1.凈鍋上火倒入色拉油500克，燒制四五成熱時(shí)倒入姜末、蒜末、蔥段、花椒小火慢慢炒制出香，再倒入郫縣豆瓣醬、黃豆醬、蒜蓉辣椒醬、老干媽辣椒醬、小火炒制出香，油變成紅色。然后加入白酒、冰糖、味精調(diào)料炒制均勻，然后小火慢慢熬制5分鐘左右即可。

適合：燒制魚(yú)類。

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