中國“味精第一股”蓮花健康面臨再次易主。近日，蓮花健康產(chǎn)業(yè)集團股份有限公司(以下簡稱“蓮花健康”)發(fā)布公告稱，其股東浙江睿康投資有限公司(以下簡稱“睿康投資”)所持有的股份將被法院強制執(zhí)行拍賣，可能造成蓮花健康控股股東及實際控制人發(fā)生變更。作為中國味精行業(yè)的龍頭企業(yè)，蓮花健康從2000年開始走下坡路。2019年4月，被實施退市風險警示。業(yè)內(nèi)人士表示，在味精行業(yè)式微的大背景下，蓮花很難依靠單純的注資盤活，無論接盤者為誰，蓮花的出路都在于找到具有市場資源的企業(yè)進行產(chǎn)業(yè)嫁接。

面臨易主

近日，蓮花健康發(fā)布公告稱，其控股股東睿康投資持有的1.25億股股票全部被合肥中院裁定拍賣，由于目前拍賣結果尚不確定，可能會造成公司控股股東及實際控制人發(fā)生變更。這意味著，蓮花健康再次面臨易主。

在此之前，睿康投資已分兩次將自己的股份全部質押給國厚資產(chǎn)，共套現(xiàn)2.5億元，此后，出于在重整期間保全財產(chǎn)等原因，多家公司申請凍結睿康投資股份。之后不久，蓮花健康稱，睿康投資的股權即將被強制執(zhí)行，其持有蓮花健康的全部股票即將被拍賣。

睿康投資控股蓮花健康要追溯到2014年下半年。2014年10月，通過與天安科技、顥曦投資簽署股權轉讓協(xié)議與一致行動人協(xié)議，睿康投資取得蓮花味精11.9%的股份，超過河南省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)公司成為新控股股東，與此同時，被譽為“資本玩家”的睿康系掌舵人夏建統(tǒng)成為蓮花健康實際控股人。

2015年，易主后的蓮花健康確定進入智慧農(nóng)業(yè)和大健康領域的多元化轉型戰(zhàn)略規(guī)劃，簡稱由“蓮花味精”變更為“蓮花健康”。不過，到2018年7月底，夏建統(tǒng)因個人原因申請辭去董事、董事長所有職務，蓮花健康的“夏建統(tǒng)時代”結束。

業(yè)內(nèi)人士表示，雖然在夏建統(tǒng)的帶領下，蓮花味精蹭上了大健康的熱度，但在業(yè)務上卻沒有做出實質性的改變。

經(jīng)濟學家宋清輝表示，蓮花健康再次易主，對于其未來發(fā)展有百害而無一利，包括對其供應商、渠道商的信任、品牌發(fā)展、企業(yè)商譽等會造成不利影響。

何以為繼

北京商報記者走訪發(fā)現(xiàn)，在北京多家超市的調味品區(qū)域，雞精、濃湯寶等調味品占據(jù)著該區(qū)域超過2/3的位置，味精只占了不到1/3，除了太太樂和家樂兩種品牌，并沒有蓮花味精的身影。

此外，在北京多個小區(qū)附近的小超市中，雖然擺放著梅花、太太樂等味精產(chǎn)品，但同樣沒有蓮花味精。

這與蓮花健康此前位居國內(nèi)味精市場龍頭位置相差甚遠。在上市前的15年間，蓮花味精年產(chǎn)量從400噸一路飆升到8萬噸，增長近200倍，產(chǎn)值也由945萬元增至22.3億元，單廠味精產(chǎn)量居世界第一，國內(nèi)市場占有率達43.4%。

業(yè)內(nèi)人士認為，從行業(yè)第一到瀕臨破產(chǎn)，蓮花味精經(jīng)歷了行業(yè)洗牌、業(yè)績下滑、幾次易主及數(shù)不清的債務糾葛，現(xiàn)已滿目瘡痍。數(shù)據(jù)顯示，2000年蓮花健康業(yè)績開始下滑，2003年凈利首度虧損。2015-2018年，蓮花健康凈利潤分別為-5.08億元、6524.74萬元、-1.03億元、-3.33億元，扣非凈利連續(xù)16年為負。2019年，連虧兩年的蓮花健康正式被實施退市風險警示。

“雖然蓮花健康一度虧損面臨退市，但其品牌優(yōu)勢還是存在的。”北京商業(yè)經(jīng)濟學會會長賴陽稱，不過，無論接盤者為誰，蓮花的出路都在于找到具有市場資源的企業(yè)進行產(chǎn)業(yè)嫁接。例如尋求熟悉食品、快消行業(yè)的內(nèi)行的團隊，進行相應的戰(zhàn)略調整;或者回歸業(yè)務本身，不斷拓展發(fā)展渠道，探尋多元化的發(fā)展之路;再或者隨著味精產(chǎn)品逐漸退出家庭市場，更多的走向B端市場等。

或將退市

“隨著蓮花健康多年來的虧損、易主，加之在味精行業(yè)式微的大背景下，蓮花健康已經(jīng)沒有盤活的希望了，將來很有可能退出味精行業(yè)。”宋清輝表示。

相關資料顯示，上世紀八九十年代，味精開始在中國盛行，不久，味精企業(yè)走上了高速擴張的道路，在競爭發(fā)展中，國內(nèi)味精行業(yè)出現(xiàn)了四強，分別為阜豐、梅花、伊品和蓮花，當時，這四家企業(yè)的年產(chǎn)能總和接近200萬噸，占全國味精產(chǎn)量的70%以上。

2013年開始，味精行業(yè)步入整合洗牌的轉折點，類似紅梅味精這樣的中小企業(yè)大面積停產(chǎn)。數(shù)據(jù)顯示，2013年6月，長江以南的味精企業(yè)幾乎已經(jīng)全面停產(chǎn)。2013-2018年，我國市場的味精消費量已經(jīng)從114.6萬噸下降到89萬噸，預計到2023年，中國的味精消費量將下滑到77萬噸。

多位超市銷售員告訴北京商報記者，近幾年買味精的人變得越來越少了，更多的消費者更喜歡雞精。

戰(zhàn)略定位專家、九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊在接受北京商報記者采訪時表示，隨著雞精、醬油、蠔油等調味品的迭代更新，不斷為消費者創(chuàng)造新的口味體驗和帶來更健康的消費服務，消費者的選擇逐漸趨向多元化，在這種情形下，味精產(chǎn)品的市場在不斷縮小。

此外，由于味精生產(chǎn)屬于高耗能、高污染產(chǎn)業(yè)，是食品工業(yè)中廢水的排放大戶。而這些不環(huán)保因素，使得政府部門從2007年開始對味精行業(yè)的發(fā)展由支持轉向了干預。

“市場的萎縮，疊加越來越嚴格的環(huán)保要求，讓未能轉型成功的蓮花味精失去了昔日的龍頭地位，其實，不僅是蓮花健康，其他的味精品牌也在很大程度上受到了影響。未來，在味精行業(yè)發(fā)展不佳及自身發(fā)展不足的情形下，蓮花味精很難被盤活。”徐雄俊對北京商報記者分析道。

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